一、沼肥在种植业上的应用
沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对农作物生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等。施用沼肥，不仅能显著地改良土壤，确保农作物生长所需的良好微生态环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力，减少病虫害。
(一)沼肥种果可提高座果率5%以上，增产幅度10%--30%，果实甜度提高0.5-1度，果型美观，商品价值高，可以减轻果树病虫害，降低成本，经济效益显著。完全用沼肥种出的果树，是一种绿色食品。1、技术要点:⑴沼渣施肥。一般应结合果树长势确定施肥量和操作技巧。长势差的应重施，长势好的轻施;衰老的树重施，幼壮树轻施;着果多的重施，着果少的轻施。在11月上旬将沼渣与秸秆、麸饼、土混合堆沤腐熟后，分层埋入树冠滴水线施肥沟内。用量为：幼树：落叶果树每株4-8公斤、常绿果树每株4-6公斤。挂果树：每株施入沼渣50千克或沼液100千克左右，另加0.5千克磷酸二氢钾。⑵沼液施肥。在果园施用沼液时，一定要用清清水稀释2-3倍后使用，以防浓度过高而烧伤根系。幼树施肥，可在生长期(3-8月)之间施沼液，方法是：在树冠滴水线挖3-5寸浅沟浇施，每株5公斤，取出沼液后稀释后浇施或浇施沼液后再用适量清水淋施，以免烧伤根系。每隔15天或30天浇施一次沼液肥。催梢施肥，在果树萌芽抽梢前10天，用60%的沼液掺水浇施，每株2公斤，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3公斤。保果施肥，常绿果树在5月上旬生理落果前施用，每株施80%的沼液或沼渣2-3公斤;落叶果树在果径1cm左右施用，每株施80%的沼肥2-3公斤。⑶沼液叶面追肥。在果树每个生长期前后都可用沼液作叶面追肥。具体方法是：从沼气池水压间或储粪池取出的沼液停放过滤后(取自正常产气1个月以上的沼液)，浓度控制在50%--60%，(即根据沼液浓度，施用作物及季节、气温而定，总体原则是：幼苗、嫩叶期、1份沼液加1-2份清水;夏季高温，1份沼液加1份清水，气温较低，又是老叶时，可不必加水。选择早晨、傍晚或阴天喷施)。喷施沼液时要侧重时背面，如果果树虫害严重可添加适量农药进行喷施，对于结果很多的果树可以在沼液中加入0.05-0.1%的进口尿素进行喷施;对于幼年树或挂果少的果树，在沼液中加放0.2-0.5%的磷、钾，以促进下年花芽的形成，果实膨大期，每亩用沼液100公斤加入0.15%的尿素和0.03的磷酸二氢钾喷至叶面布满水珠而不滴水为宜。每隔7-10天喷施一次，可多次喷施。⑷沼液防治虫害。在每年3月或5-7月虫害较多时期，选择气温较高的下午，将沼肥中的沼液取出后立即用纱布过滤(停放时间不宜超过1个小时)，用喷雾器喷施果树叶面，防治害虫，如果在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。用这种方法防治果树的蚜虫和红蜘蛛等，可在48小时内使害虫减少50%以上。
(二)沼肥种菜可提高抗病虫害能力，减少农药和化肥的投资、提高蔬菜品质，避免污染，是发展无公害蔬菜的一条有效途径。技术要点:⑴沼渣作基肥、追肥。用作基肥时，视蔬菜品种不同，每亩用1500-3000公斤，在翻耕时撒入，也可在移栽前采用条施或穴施，作追肥时，每亩用量是1500公斤-3000公斤，施肥时先在作物旁边开沟或挖穴，施肥后立即复土。⑵沼液用作追肥，在蔬菜生长期间，可随时淋施或叶面喷施。淋施每亩1500-300公斤，施肥宜在清晨或傍晚进行，阳光强烈和炎夏中午不宜施肥，以免肥分散失和灼伤蔬菜叶面及根系。⑶作叶面追肥喷施时，沼液宜先澄清过滤，用量以喷至叶面布满细微雾点而不流淌为宜。要注意炎夏中午不宜喷施，雨天不宜喷施。
二、沼肥在养殖业的应用
(一)沼肥养猪沼液中含有多种氨基酸和对生猪生长有利的营养物质，可以促进生猪生长发育，提高生猪抗病能力，可提早30天左右出栏，节省饲料50公斤左右。技术要点:⑴选择正常产气并能燃烧一个月以上的沼气池，长期没有使用及废池中的沼液不能使用。取其中层沼液进行喂饲，喂食前取出适量的沼液，澄清后拌入饲料中，饲料拌好后，夏季静置3-5分钟即可喂食，取出沼液不宜超过30分钟。⑵沼液用量根据猪的不同生长发育阶段、体重、食量和采食习性情况来决定。①体重在25公斤的中猪，可开始饲喂沼液，方法是：按常规进行防疫、驱虫、健胃之后，先饿1-2餐，增加食欲后，开始在饲料中加少量沼液，进行适口训练3-5天，待适应后逐渐增加，每餐0.3-0.5公斤。②体重在50-100公斤的猪，此时猪骨骼的发育迅速，食量增大，沼液量也应增加，直至增加到1.5公斤，如果在饲料中增加少量骨、鱼粉，增生更快。猪体重达到120公斤左右出栏，其经济效益最佳。③体重在20公斤以下的幼猪，一般不宜添加沼液。⑶、用沼液喂猪，添加在饲料中的原则是猪吃完不剩为准，另外，视沼液浓度，可适当增减添加量。⑷注意事项：①新建成或大换料的沼气池必须在正常产气使用3个月以后，方可取出沼液澄清喂猪，每餐在喂猪前30分钟进行。②不正常产气的和不产气或投入毒物质的沼气池中的沼液，禁止用于喂猪。③使用沼液喂猪的量一定要相对稳定，不能猪很爱吃就多加，不爱吃就少加，甚至不加，这样会打乱猪的口味，对猪的生长不利。④如果添加沼液过量，会使猪生长出现负增长现象，因此，在开始进行添加沼液喂猪时，要观察猪的动态，特别是观察猪粪便的形态，如发现猪粪拉稀或粪便呈饼状，要适当减少沼液饲喂，一般每次减少0.1公斤。⑤母猪在产仔断乳后，要暂停使用添加沼液养猪，以防长膘过快。
(二)沼肥养鱼沼肥养鱼比较传统养鱼有明显效果，一是能明显降低池塘水体溶解氧的消耗，二是能增加浮游生物量的作用，可提高鱼的成活率，减少鱼病。技术要点:⑴投入鱼苗种类及数量：宜放养滤食性鱼类和杂食性鱼类，一般滤食性鱼类比例不低于70%，杂食性鱼类20%--30%。⑵沼肥提取：沼气池正常发酵状态下，8-10立方米容积的用户沼气池5-7天可提取600-800公斤。⑶成鱼养殖：一是环境条件，水深1.5-2.5米，面积1-10亩，池底平坦，淤泥厚度低于20厘米。二是鱼种放养，选择2月份前后的晴天进行，同时根据当地的养殖习惯和池塘水源、水质情况，确定主养品种，实行多品种多规格混养，做到合理密养。三是施肥投饲，在冬季池塘排水清塘以后，每亩施800-2000公斤沼渣作基肥，放养鱼种后，3-10月每隔5天每亩施沼肥200公斤，菜籽饼按鱼体重量的3%--6%投饲。比常规少投40%精饲料。四是巡塘，随时捞除污物、残饲、杂草，防止泛塘及疾病。五是沼肥适度投量的掌握，主要应掌握水色的透明度，一般其透明度不低于20厘米。五是发现鱼病及时防治，一旦发现鱼病，要正确诊断并及时用药，选择合适的药物和用足药量
