利用保护地生产蔬菜,所形成的独特环境,使蔬菜生产的环境条件发生了根本性的变化,如果施肥不当,将会使土壤条件恶化,对蔬菜生产造成不良影响。因此,保护地施肥应注意温度、光照、气体和湿度等环境因素对肥料施用的影响,以提高施肥效果。
温度。温度适宜,作物生长旺盛,需肥量也多,在保护地栽培中10月-11月及3月-4月温度较高,有利于肥料的分解和转化,并且蔬菜生长也旺盛,可以多施肥料,而在低温的12月-翌年2月,一般不施或少施肥料。如尿素在低于12℃时施用转化慢,且作物的吸收能力差或不吸收。施肥应在高于12℃后进行。
光照。光照是蔬菜进行光合作用必不可少的条件,光合作用的进行及光合产物的运输均与矿质营养有密切关系,同时光照也是保护地设施的主要热量来源。若光照较好,可保持保护地内的适温条件,促进植物生长,在这种情况下就要求供应较多的肥料。相反,在光照差及阴雨天时,一般不宜施肥。
气体。气体浓度及组成都对蔬菜生长有较大的影响。在保护地设施中基本处于封闭状态,与外界气体交换能力差,易因施肥等原因造成挥发使气体浓度升高,导致蔬菜受害。因而在通风换气少时,应少施肥料,尽量不施易挥发的肥料,施肥量也应降低。施肥后应注意做好通风换气。
湿度。湿度主要是通过灌水及通风来调节的。土壤湿度适宜时,微生物活动频繁,可加速养分的分解转化,提高肥效。在土壤干燥时不宜施肥,一般施肥后都应浇水,以降低土壤浓度,促进蔬菜吸收。