牛粪，本来是我们讨厌的东西，但是你不知道的是，牛粪如果合理利用，是很好的有机肥，可以让我们达到意想不到的效果。但是，牛粪该如何转化为有机肥呢?
牛粪要想变成有机肥，需要以下几个步骤：
1、要把牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85%以下。
2、加入秸秆末，牛粪和秸秆末的比例为7:3，使原料(牛粪)辅料(秸秆末)的碳比控制在23-28，含水量控制在52%-68%。
3、加入有机肥发酵腐熟剂。原料和辅料及菌剂混合搅拌后，可上堆发酵，上堆的要求是将混合料在发酵场上堆成底边宽1.8-3米，上边宽0.8-1米，高1-1.5米的梯形条垛，条垛之间间隔0.5米。条垛堆好以后，在24-48小时内温度会上升到60℃以上，保持温度48小时开始翻堆。翻堆时务必均匀彻底，将低层特料尽量翻入堆中的中上部，以便充分腐熟。第一次翻堆后，以后每星期都要翻堆一次。但是，当温度超过70℃时，必须立即翻堆，否则有益微生物及发酵菌会被大量杀死，不利于发酵腐熟。
全部发酵腐熟的标准，做到三看。
一是看颜色。一般肥料的颜色会变为褐色或黑褐色，铵态氮含量显着增加。
二是看浸出液。腐熟的有机肥加清水(1:5)搅拌后，放置5分钟看浸出液颜色。
三是看体积。腐熟堆肥的体积，比刚堆成的条垛塌陷1/3-1/2。最后，将发酵完成的有机肥在晾晒场上均匀地摊开，厚度不要超过20厘米，并经常翻晒使含水量低于32%。
