由于双孢蘑菇前期大量出菇，营养消耗大，后期料内营养不足，大批幼菇往往因“饥饿”而死亡，此时应结合调水补充养分。现介绍几种方法供参考： 豆浆追肥 用1千克大豆磨浆，加水50千克，再加入葡萄0.5千克，每2天喷1次，连喷3次，可供400平方米菇棚用。 菇脚汤追肥 将采菇时切下的菇脚，加水煮沸5分钟，澄清后加10倍清水喷施，可促幼菇生长。 培养料浸出液追肥 将晒干的发酵培养料用水煮后过滤取汁，加10倍的清水和10%碳酸钙喷施，可延长菌床出菇时间。 健壮素追肥 健壮素1号剂配方：比久0.5克、维生素B1 40毫克、硫酸镁40克、硫酸锌20克、硼酸10克、尿素100克，每60克1号剂加水100升稀释，喷洒在菌床料面和出菇前覆土层中。健壮素2号剂配方：比久1克、维生素B1 100毫克，硫酸镁50克，磷酸二氢钾100克，每150克的2号剂加水100升稀释，多在子实体发生后使用。切忌健壮素与石灰、碳酸钙等物质混合。 增产灵追肥 在蘑菇子实体长到绿豆或黄豆大小时结合出菇水喷施。先喷出菇水总水量的4/5，再喷出菇水总水量1/5的增产灵液。
